Martina Guercio
C’è chi, almeno una volta nella vita, ha ceduto al sapore gustoso delle patatine in busta e c’è chi mente. Si tratta di un alimento industriale e processato che ha da sempre catturato, attraverso la golosità, l’attenzione di molte persone. Molti esperti e recenti studi, ci mettono in guardia nel consumo delle patatine in busta, … Leggi tutto
In tantissime ricette, da quelle più antiche a quelle più contemporanee, l’ingrediente segreto che favorisce sapore e consistenza è la cipolla. Può essere consumata cruda, cotta in diverse preparazioni apportando non solo maggiore sapore ai piatti, ma anche diverse sostanze nutritive che fanno bene all’organismo. Tuttavia, se stai leggendo questo articolo, ti starai chiedendo se … Leggi tutto
Sembra un pasto secondario, ma la merenda è un momento essenziale della giornata, sia per grandi che per i piccoli. L’importante che si faccia in maniera sana, con alimenti nutrienti e che facciano bene al nostro corpo. Quindi, proprio per questo è importante considerare alcuni elementi con poche calorie e zuccheri in eccesso. Scegliere gli … Leggi tutto
I salumi italiani sono una bontà per i nostri palati, tra questi, il prosciutto crudo è il salume italiano per eccellenza! Si tratta di alimento, ottenuto dalla salatura a secco dalla stagionatura della coscia del maiale. Un processo lungo e che prevedere una certosina cura, per conferire a questo prodotto un sapore unico. Trattandosi, appunto, … Leggi tutto
Nella vita di tutti i giorni, tra il lavoro e le altre azioni quotidiane, cerchiamo un metodo pratico e veloce per preparare dei pasti veloci. Il tonno in scatola è un alimento molto diffuso sulle nostre tavole, proprio per questi motivi. Ma molti di noi ci chiediamo se questo tipo di alimento è indicato per … Leggi tutto
Il miele è un alimento prezioso e naturale. E’ noto per le sue proprietà benefiche e per il suo sapore unico. Da millenni, viene utilizzato non solo come dolcificante, ma anche come rimedio per vari disturbi grazie alle sue proprietà benefiche antiossidanti e antibatteriche. Tuttavia, non tutti sanno come consumarlo al meglio. In questo articolo, … Leggi tutto
La diverticolosi è una condizione comune che colpisce diverse persone, soprattutto con l’avanzare dell’età. Questa si manifesta con la formazione di piccole sacche, chiamate diverticoli, lungo il colon. Nella maggior parte dei casi, la diverticolosi è asintomatica, ma se queste sacche nel colon si infiammano la condizione può diventare problematica. La diverticolite è, appunto, l’infiammazione … Leggi tutto
Le uova con il sugo sono un piatto tradizionale e gusto che molti amano preparare in diverse varianti. Ad esempio, la combinazione di uova fritte o in camicia immerse nel sugo di pomodoro è apprezzata in molte cucine, specialmente in quelle italiane e mediterranee. Ma, nonostante, il suo sapore invitante, ci sono alcune ragioni per … Leggi tutto
Il foie gras è un pregiato e raffinato alimento della cucina francese, apprezzato da molti per il suo gusto ricco e la sua consistenza vellutata. E’ un derivato dal fegato d’oca o di anatra ingrassato ed è un simbolo di lusso e tradizione culinaria. Tuttavia, per chi non è abituato a mangiare questo piatto, spesso … Leggi tutto
Il maracuja, meglio conosciuto come il frutto della passione, è un frutto esotico dal sapore intenso che ha guadagnato negli ultimi tempi molta popolarità. Con la sua polpa succosa e leggermente acidula, è amato sia se consumato da solo, sia come ingrediente in diverse preparazioni culinarie. Ma a volte, quando ci si trova per la … Leggi tutto
