Mortadella: i valori nutrizionali e quanto se ne può mangiare
Esiste davvero qualcuno a cui la mortadella non piaccia? Deliziosa da consumare con il pane caldo o in una focaccia, la mortadella rappresenta uno dei salumi più iconici della tradizione culinaria italiana. Fonda le sue origini in terra bolognese e consiste in carne di suino cotta e tritata finemente, mescolata con cubetti di grasso di … Leggi tutto