Come mangiare aglio: la strategia della nonna sorprende tutti

In ambito culinario, l’aglio rappresenta un ingrediente dotato di grande versatilità. Infatti, grazie ad esso si possono insaporire tantissime pietanze diverse e donare loro un tocco sempre più deciso. Inoltre, numerosi studi scientifici hanno confermato che l’aglio ha delle proprietà antibatteriche naturali, che lo rendono un ottimo antiossidante di origine naturale. Tuttavia, sappiamo bene che … Leggi tutto

Come mangiare i fichi: ecco la guida dell’esperto

I fichi sono frutti spesso poco considerati, e di conseguenza poco consumati, nonostante il loro sapore delizioso e gli ottimi benefici nutrizionali. Non tutti sanno bene come procedere alla corretta consumazione di questo frutto estivo, disponibile in diverse varietà. Ma se vi dicessiamo che esiste un metodo preciso per poterli mangiare? Consumare i fichi rappresenta … Leggi tutto

Attenzione a mangiare il cioccolato fondente: cosa dice l’esperto

Il cioccolato è l’alimento probabilmente più amato in tutto il mondo, perchè il suo gusto dolce, intenso, inebriante, a seconda della composizione, delizia i palati di grandi e piccini, ma è anche benefico per la salute se consumato nelle giuste quantità e scegliendo quello più ricco di cacao, quindi il cioccolato fondente. Infatti il cioccolato … Leggi tutto

Cosa mangiare per la carenza di ferro: la lista dei cibi consigliati

Il ferro è uno dei minerali fondamentali per la nostra esistenza, perchè uno dei più presenti nell’organismo. Senza questo minerale sarebbe impossibile per noi vivere, perchè fondamentale per l’emoglobina, cioè la proteina che trasporta l’ossigeno dai polmoni a tutto il resto dell’organismo stesso. Inoltre è importante per il funzionamento di alcuni enzimi e aiuta l’organismo … Leggi tutto

Allerta picco glicemico: ecco cosa può accadere all’improvviso, attenzione

Tra le condizioni mediche che possono verificarsi all’improvviso e quindi rivelarsi pericolose per la salute umana rientra anche il picco glicemico. Questa condizione non è poi così rara, in quanto può colpire anche le persone che non soffrono di nessuna patologia in maniera del tutto improvvisa. Proprio per questo bisogna informarsi e procurarsi tutte le … Leggi tutto